Супермаркеты в Швеции начнут продавать уродливую еду

В шведских супермаркетах решено было начать продажу овощей и фруктов, внешний вид которых отличается от общепринятых стандартов. Уродливая еда будет продаваться по сниженной цене во время распродаж и акций.

Подобные распродажи еды «не по стандарту» уже не первый год проводятся во французских и британских магазинах. При этом каждая такая акция сопровождается различными лозунгами. Например, продажи картофеля причудливой формы проходили под лозунгом «идеален для пюре».

По мнению руководства шведских торговых точек, данное нововведение позволит магазинам увеличить прибыль при одновременном сокращении количества пищевых отходов.

Маркетинговый ход был подсмотрен директором крупной торговой сети Coop Луисом Ангертом во время очередной поездки в Лондон в прошлом году. Так на прилавке одного из магазинов им была обнаружена морковь причудливой формы и картофель с обесцвеченной кожурой по цене почти вдвое ниже по сравнению со своими «нормальными» собратьями.

Кстати, недавно ученые из Гарвардского университета сделали ошеломляющий вывод о вреде так называемых эко-сумок при походе в магазин. Оказывается покупатели, которые намерены складывать покупки в такие сумки, чаще других останавливают свой выбор на нездоровой и вредной пище.